Was wächst in der Sonne, was im Halbschatten und was im Schatten? Was gehört ins Gewächshaus und was wächst gut in der Wohnung? Diese Pflanzenlisten helfen Dir bei der Auswahl von Saatgut und bei der Gartenplanung für den Nutzgarten. 


Gemüse

Gemüse, Tomate

Welches Gemüse wächst in der Sonne?

  • Aralie (Aralie elata)
  • Asiatische Gemüse
  • Aubergine
  • Bachbunge
  • Bambus, große Sorten
  • Barbarakraut
  • Bittermelone
  • Blumenkohl
  • Brokoli
  • Buschbohne
  • Cardy
  • Chia
  • Chicorée
  • Chinakohl
  • Dicke Bohne/ Puffbohne
  • Eiskraut/ Eispflanze
  • Endivie
  • Erbse
  • Erbsenstrauch
  • Erbsenwicke
  • Erdbeerspinat
  • Erdmandel
  • Etagenzwiebel
  • Feldsalat
  • Fenchel
  • Frühlingszwiebel
  • Gemüsezwiebel
  • Große Klette
  • Grünkohl
  • Gurke
  • Guter Heinrich
  • Haferwurzel
  • Haushaltszwiebel
  • Hopfen
  • Karotte/ Möhre
  • Kartoffel
  • Kaukasischer Rankspinat
  • Knoblauch
  • Knollen-Platterbse
  • Knollenziest
  • Kohl, alle Sorten
  • Kohldistel
  • Kohlrabi
  • Komatsuna
  • Kopfsalat
  • Kürbis
  • Lauch/Porree
  • Linsen
  • Madeira-Wein
  • Magenta-Spreen
  • Mangold
  • Melde
  • Mizuna
  • Neuseeländer Spinat
  • Pak Choi
  • Palmkohl
  • Paprika/ Gemüsepaprika
  • Petersilie
  • Pflücksalat
  • Portulak/ Sommerportulak
  • Radicchio
  • Radieschen
  • Red Giant
  • Rettich
  • Romanesco
  • Römischer Ampfer
  • Rosenkohl
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Schalotte
  • Scharlachranke
  • Schwarzwurzel
  • Sellerie
  • Silberzwiebel
  • Spargel
  • Speiserübe/ Mairübe/ Herbstrübe/ Stielmus
  • Spinat
  • Stangebohne/ Prunkbohne
  • Steckrübe
  • Sumpfziest
  • Süßkartoffel
  • Tatsoi
  • Tomate
  • Tomatillo
  • Topinambur
  • Weißkohl
  • Wilder Buchweizen (Fagopyrum cymosum)
  • Winterheckenzwiebel
  • Winterpostelein/ Winterportulak
  • Wirsing
  • Zichorie
  • Zierkohl, essbarer
  • Zucchini
  • Zuckerhut
  • Zuckerwurzel
  • Zwiebel

Welches Gemüse wächst im Halbschatten?

  • Ampfer
  • Asiatische Gemüse
  • Aubergine, sofern warm
  • Bambus
  • Barbarakraut
  • Bärlauch
  • Bittermelone
  • Blumenkohl, eingeschränkt
  • Brennnessel
  • Brokkoli
  • Buschbohne
  • Chinakohl
  • Dicke Bohne
  • Erbse
  • Erbsenstrauch
  • Erbsenwicke
  • Erdbeerspinat
  • Feldsalat
  • Grün im Schnee
  • Grünkohl
  • Guter Heinrich
  • Haferwurzel
  • Kartoffel
  • Kaukasischer Rankspinat
  • Kerbelrübe
  • Knollenziest
  • Kohl, alle Sorten
  • Kohldistel
  • Komatsuna
  • Kopfsalat
  • Lauch/ Porree
  • Mangold
  • Melde
  • Palmkohl
  • Paprika, sofern warm
  • Pastinake
  • Pflücksalat
  • Portulak
  • Radieschen
  • Red Giant
  • Romanesco, eingeschränkt
  • Rosenkohl
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Schwarzwurzel
  • Sellerie
  • Speiserübe/ Mairübe/ Herbstrübe/ Stielmus
  • Spinat
  • Stangenbohne/ Prunkbohne
  • Steckrübe
  • Steckzwiebel, eingeschränkt
  • Sumpfziest
  • Topinambur
  • Udo (Aralia cordata)
  • Waldgeißbart
  • Weißkohl
  • Winterheckenzwiebel
  • Winterpostelein/ Winterportulak
  • Wirsing
  • Zierkohl, essbarer
  • Zuckerwurzel

Welches Gemüse wächst im Schatten?

Keines. Falls Du einen sehr dunklen Garten hast und unbedingt Gemüse anbauen willst, wähle die wenigen Stellen, an denen wenigstens ab Mittag oder noch besser gegen Abend hin möglichst lange die Sonne scheint. Markiere diese Stellen gut. Sie erscheinen als Lichtkleckse auf dem Boden – auch im Hochsommer bei dicht geschlossenem Blätterdach der Bäume. Alternativ wähle Kräuter und Blumen für den Schatten aus und nutze sie diese wie Gemüse. Das kann sehr reizvoll sein. Man wird Dich um Deinen besonderen Nutzgarten beneiden. Außerdem gibt es Obst, das im Schatten wächst. 

Welches Gemüse wächst im Gewächshaus?

Gemeint ist das kalte Gewächshaus. Es ist in den Sommermonaten gut zu belüften und wird im Winter nicht beheizt. Für das warme Gewächshaus, das im Winter beheizt wird, siehe unten: „Welches Gemüse wächst in der Wohnung?“

  • Asiatische Blattsalate, in den kühlen Monaten
  • Aubergine
  • Feldsalat
  • Gurke
  • Kopfsalat
  • Malabarspinat
  • Neuseeländer Spinat
  • Paprika
  • Pflücksalat
  • Scharlachranke
  • Schnittlauch, im Winter
  • Spinat
  • Stangenbohne/ Prunkbohne
  • Süßkartoffel
  • Tomate
  • Tomatillo
  • Zucchini

Welches Gemüse wächst in der Wohnung?

  • Asiatische Blattsalate, sehr kühle Innenfenster Richtung Süden. Eventuell zusätzliche Beleuchtung.
  • Aubergine, kleinfrüchtige Sorten. Richtung Süden.
  • Bittermelone
  • Buschbohne, sehr sonnig und gut durchlüftet.
  • Eiskraut/ Eispflanze, sehr hell aufstellen. Den Sommer über draußen.
  • Feldsalat Amely
  • Gelber Bambus und Schirmbambus
  • Kanarische Brennnessel, den Winter über.
  • Madeira-Wein
  • Malabarspinat
  • Neuseeländer Spinat
  • Pflücksalat, sehr hell. Evtl. zusätzliche Beleuchtung.
  • Scharlachranke
  • Tomate, kleinfrüchtige Sorten


Kräuter

Kräuter, Petersilie

Welche Kräuter wachsen in der Sonne?

  • Anis
  • Balsamkraut
  • Bärwurz
  • Basilikum
  • Bibernelle
  • Bohnenkraut
  • Borretsch
  • Brunnenkresse
  • Chili
  • Dill
  • Eberraute/ Colastrauch
  • Engelwurz
  • Essigbaum
  • Estragon
  • Gemüsebaum
  • Gewürzfenchel
  • Giersch
  • Hirschhornwegerich
  • Jiagulan/ Unsterblichkeitskraut
  • Koriander
  • Kresse/ Gartenkresse
  • Kümmel
  • Lauch-Scheibenschötchen
  • Liebstöckel
  • Majoran
  • Meerrettich
  • Minze/ Bergminze
  • Oregano
  • Petersilie
  • Pimpernelle
  • Rauke/ Rucola
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Säuerling
  • Schnittlauch
  • Schottischer Liebstöckel
  • Sedanina/ Knotenblütiger Sellerie
  • Senf
  • Stevia
  • Sumpfkresse
  • Szechuan-Pfeffer
  • Thymian
  • Vogelmiere
  • Wacholder
  • Wiesenkerbel
  • Zitronenmelisse

Welche Kräuter wachsen im Halbschatten?

  • Balsamstrauch
  • Bibernelle
  • Bohnenkraut
  • Borretsch
  • Brunnenkresse
  • Chili
  • Eberraute/ Colastrauch
  • Engelwurz
  • Essigbaum
  • Estragon
  • Gemüsebaum
  • Giersch
  • Hirschhornwegerich
  • Japanischer Ingwer
  • Jiagulan/ Unsterblichkeitskraut
  • Kerbel
  • Kresse/ Gartenkresse
  • Lauch-Scheibenschötchen
  • Liebstöckel
  • Löffelkraut
  • Meerrettich
  • Minze/ Bergminze
  • Mitsuba
  • Oregano
  • Petersilie
  • Pfeffer
  • Pimpernelle
  • Rauke/ Rucola
  • Säuerling
  • Schnittlauch
  • Sedanina/ Knotenblütiger Sellerie
  • Senf
  • Sumpfkresse
  • Szechuan-Pfeffer
  • Tee
  • Vogelmiere
  • Wiesenkerbel
  • Zitronenmelisse

Welche Kräuter wachsen im Schatten?

  • Bärlauch
  • Japanischer Ingwer
  • Jiagulan/ Unsterblichkeitskraut
  • Kanarische Brennnessel
  • Mitsuba
  • Wald-Bergminze
  • Waldengelwurz
  • Wasabi

Welche Kräuter wachsen im Gewächshaus?

Gemeint ist das kalte Gewächshaus. Es ist in den Sommermonaten gut zu belüften und wird im Winter nicht beheizt. Für das warme Gewächshaus, das im Winter beheizt wird, siehe unten: „Welche Kräuter wachsen in der Wohnung?“

  • Schnittlauch, in den Wintermonaten.
  • Kapuzinerkresse, sofern sehr gut belüftet und hell.
  • Basilikum
  • Chili, den Sommer über.
  • Kresse/ Gartenkresse
  • Alle anderen Gartenkräuter für die Wohnung. Sofern das Gewächshaus vor Frost geschützt ist und die Temperaturverhältnisse der Pflanze entsprechen.

Welche Kräuter wachsen in der Wohnung?

  • Aquarienkresse
  • Balsamstrauch
  • Basilikum
  • Chili, den Winter über
  • Jiagulan/ Unsterblichkeitskraut
  • Kresse/ Gartenkresse
  • Marokkanische Minze, den Winter über.
  • Pfeffer
  • Rosmarin, einige Sorten den Winter über.
  • Schnittlauch, den Winter über an einem kühlen, hellen Fenster
  • Stevia, den Winter über.
  • Tee
  • Alle Kräuter, die Du mit Topf im Supermarkt gekauft hast. Stelle sie möglichst hell auf. Pflanze sie rasch in größere Töpfe um und teile vorher den Wurzelballen. Gewöhne sie sobald wie möglich an einen Stellplatz draußen. Dadurch leben sie länger und Du kannst mehr ernten.


Obst

Obst, Birne

Welches Obst wächst in der Sonne?

  • Ackerbeere (Rubus arcticus)
  • Akebia
  • Ananas-Guave
  • Ananasbeere
  • Andenbeere
  • Apfel
  • Apfelbeere
  • Aprikose
  • Berberitze
  • Birne
  • Bitterorange
  • Blauschote
  • Brombeere
  • Buddhas Hand
  • Calamondin
  • Cherimoya
  • Chinotto
  • Cranberry
  • Dreiblättrige Orange
  • Eberesche
  • Elsbeere
  • Erdbeerbaum
  • Erdbeere
  • Feige
  • Feigenkaktus
  • Felsenbirne
  • Feuerdorn
  • Goji/ Bocksdorn
  • Hagebutte
  • Himbeere
  • Holunder
  • Japanische Waldbeere
  • Japanische Wollmispel
  • Johannisbeere
  • Josta
  • Jujube/ Japanische Dattel
  • Kaffir-Limette
  • Kaki
  • Karamellbeere
  • Kirsche
  • Kiwi
  • Kornelkirsche
  • Kulturheidelbeere
  • Kumquat
  • Limette
  • Lotuspflaume
  • Mahonie
  • Maibeere
  • Maulbeere
  • Melone
  • Mirabelle
  • Mispel
  • Nanking-Kirsche
  • Nashi
  • Nektarine
  • Ölweide
  • Papaya
  • Pawpaw/ Indianerbanane
  • Pfirsich
  • Pflaume
  • Physalis
  • Quitte
  • Rhabarber
  • Rosinenbaum
  • Sanndorn
  • Schisandra
  • Schlehe
  • Speierling
  • Stachelbeere
  • Tamarillo
  • Tayberry
  • Ugni
  • Wassermelone
  • Weintraube
  • Weißdorn
  • Zierquitte
  • Zitrone
  • Zitrusfrüchte, alle Sorten
  • Zürgelbaum
  • Zwerg-Tamarillo

Welches Obst wächst im Halbschatten?

  • Ackerbeere (Rubus arcticus)
  • Apfel
  • Apfelbeere
  • Berberitze
  • Birne
  • Blauschote
  • Brombeere
  • Cranberry
  • Eberesche
  • Erdbeerbaum
  • Felsenbirne
  • Feuerdorn
  • Goji/ Bocksdorn
  • Himbeere
  • Holunder
  • Japanische Weinbeere
  • Japanische Wolmispel
  • Johannisbeere
  • Josta
  • Karamellbeere
  • Kornelkrische
  • Kratzbeere (Rubus caesius)
  • Mahonie
  • Maulbeere
  • Mirabelle
  • Mispel
  • Moosbeere
  • Nanking-Kirsche
  • Nashi
  • Pflaume
  • Preiselbeere
  • Puddingbeere
  • Rebhuhnbeere
  • Rhabarber
  • Scheinerdbeere
  • Schisandra
  • Schlehe
  • Stachelbeere
  • Tamarillo
  • Tayberry
  • Ugni
  • Walderdbeere/ Wilde Himbeeren
  • Weißdorn
  • Wilde Heidelbeere
  • Zierquitte
  • Zürgelbaum
  • Zwerg-Tamarillo

Welches Obst wächst im Schatten?

  • Puddingbeere
  • Rebhuhnbeere
  • und sonst nichts ...

Welches Obst wächst im Gewächshaus?

Gemeint ist das kalte Gewächshaus. Es ist in den Sommermonaten gut zu belüften und wird im Winter nicht beheizt. Für das warme Gewächshaus, das im Winter beheizt wird, siehe unten: „Welches Obst wächst in der Wohnung?“

  • Melone
  • Physalis/ Andenbeere/ Ananaskirsche
  • Rhabarber Timperley Early

  • Wassermelone

Welches Obst wächst in der Wohnung?

  • Ananas-Guave, den Winter über. Den Sommer über draußen
  • Erdbeerbaum den Winter über innen kühl und hell. Den Sommer über draußen.
  • Feigenkaktus, den Winter über innen kühl und hell. Den Sommer über draußen.
  • Jujube/ Chinesische Dattel den Winter über innen kühl und hell. Den Sommer über draußen.
  • Zwerg-Papaya. Kann im Sommer draußen stehen.
  • Physalis, Andenbeere, Ananaskirschen. Den Winter über innen hell. Den Sommer über draußen.
  • Ugni. Den Winter über innen kühl. Den Sommer über draußen.
  • Zitrusfrüchte. Die meisten den Winter über innen kühl und hell. Den Sommer über teils draußen, teils innen am Südfenster. 
  • Bitterorange wird innen kühl und hell überwintert. Den Sommer über draußen
  • Calamondin kann ganzjährig innen hell gepflegt werden.
  • Buddhas Hand im Winter innen hell. Den Sommer über draußen.
  • Chinotto im Winter innen hell. Den Sommer über draußen.
  • Dreiblättrige Orange im Weinbauklima ganzjährig draußen. Sonst den Winter über drinnen hell.
  • Kaffir-Limette im Winter innen kühl und hell. Den Sommer über draußen.
  • Kumquat den Winter über innen hell. Den Sommer über draußen.
  • Limette den Winter innen warm und hell. Den Sommer über draußen.


Getreide

Getreide, Roggen

Welches Getreide wächst in der Sonne?

  • Amaranth
  • Buchweizen
  • Dinkel
  • Einkorn
  • Emmer
  • Gerste
  • Hafer
  • Hirse
  • Khorasan
  • Mais
  • Quinoa
  • Roggen
  • Triticale
  • Weizen
  • Wildroggen

Welches Getreide wächst im Halbschatten?

  • Buchweizen
  • Quinoa
  • Roggen
  • Triticale, eingeschränkt
  • Wildroggen

Welches Getreide wächst im Schatten?

Keines.

Welches Getreide wächst im Gewächshaus?

Keines.

Welches Getreide wächst in der Wohnung?

Keines.


Nüsse

Nüsse, Haselnuss

Welche Nüsse wachsen in der Sonne?

  • Esskastanie
  • Haselnuss
  • Mandel
  • Pimpernuss
  • Sahnenuss
  • Walnuss

Welche Nüsse wachsen im Halbschatten?

  • Haselnuss
  • Pimpernuss
  • Walnuss

Welche Nüsse wachsen im Schatten?

Keine.

Welche Nüsse wachsen im Gewächshaus?

Keine.

Welche Nüsse wachsen in der Wohnung?

Keine.


Essbare Blumen

Blumen, Ringelblume

Welche essbaren Blumen wachsen in der Sonne?

  • Agastache
  • Artischocke
  • Austernpflanze
  • Blumenhartriegel
  • Dahlie
  • Duft-Pelargonie
  • Eibisch
  • Felsen-Fetthenne
  • Fetthenne
  • Gänseblümchen
  • Goldrute
  • Gundermann
  • Herbstaster
  • Kamille
  • Kapuzinerkresse
  • Lavendel
  • Lein
  • Lilie
  • Löwenzahn
  • Malve
  • Margerite
  • Mittagsblume (Aptenia cordifolia)
  • Mohn zum Backen (Papaver orientale) (Papaver bracteatum)
  • Nachtkerze
  • Okra
  • Phlox
  • Ringelblume
  • Safran
  • Salatchrysantheme
  • Schafgarbe
  • Schlüsselblume
  • Schmuckkörbchen/ Cosmea
  • Sonnenblume
  • Staudenwicke
  • Stockrose
  • Storchschnabel, einige Sorten
  • Süßlupine
  • Tagetes/ Studentenblume
  • Taglilie
  • Tropischer Salbei
  • Veilchen, einige Sorten
  • Verbene
  • Ysop

Welche essbaren Blumen wachsen im Halbschatten?

  • Agastache
  • Beinwell (enthält Giftstoffe!)
  • Blumenhartriegel
  • Fetthenne
  • Fuchsie
  • Glücksklee
  • Goldrute
  • Gundermann
  • Herbstaster
  • Kapuzinerkresse
  • Lilie
  • Löwenzahn
  • Malve
  • Nachtkerze
  • Rapunzel-Glockenblume
  • Ringelblume
  • Salat-Chrysantheme
  • Schlüsselblume
  • Schmalblättriges Weidenröschen
  • Storchschnabel, einige Sorten
  • Tropischer Salbei
  • Veilchen, wilde Sorten
  • Verbene

Welche essbaren Blumen wachsen im Schatten?

  • Beinwell (enthält Giftstoffe!)
  • Duftveilchen
  • Fuchsie
  • Gundermann
  • Storchschnabel, einige Sorten.

Welche essbaren Blumen wachsen im Gewächshaus?

  • Fuchsie
  • Kapuzinerkresse, eingeschränkt – neigt im grünen Foliengewächshaus zum Vergeilen. 
  • Okra

Welche essbaren Blumen wachsen in Wohnung?

  • Agastache. Einige Sorten werden kühl und hell in Innenräumen überwintert. Den Sommer über stehen diese Blumen draußen.
  • Artischocke. Überwinterung innen hell oder dunkel.
  • Austernpflanze im Jungstadium im Winter innen hell und kühl.
  • Duft-Pelargonie. Im Winter am hellen, kühlen Fenster.
  • Fuchsie, wenn man sie von Anfang an innen pflegt und für Luftfeuchtigkeit sorgt.
  • Kleine Kapuzinerkresse den Winter über innen sehr hell. Besser ist die Sommerkultur im Freien.

  • Knollige Kapuzinerkresse ganzjährig innen hell.

  • Tagetes den Winter über innen. Besser ist eine Sommerkultur im Freien.

  • Tropischer Salbei den Sommer über außen, den Winter über innen. Peruanischen Salbei ganzjährig innen.

  • Verbene den Winter über innen hell, bis zum Blattfall. Dann kühl und leicht feucht im Keller.



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